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《中国古镇》104 台山 长寿之乡 解说词脚本

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《中国古镇》104 台山 长寿之乡 解说词脚本

《中国古镇》104 台山 长寿之乡



说到长寿之乡,大家还记得之前的桂林百寿古镇吗?桂林百寿古镇:活到九十九算什么?这个“百岁族”的老人100多岁还能上街买菜!那么,同是长寿之乡的台山,又有何另类的长寿秘籍呢?本期节目一起了解台山人的长寿之道。


广东台山,位于珠江三角洲西南部,素有全国第一侨乡的美誉。住在这里的人口不足百万,但是这里却是一个长寿之乡。百岁以上的老人就有100多位。数据显示近年来台山市百岁老人的数量在不断增多,并呈现递增趋势。

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当问及台山的老人年龄时,他们自己都说活太长时间了,不记得了。是民国,还是光绪年什么的,都记不清了,当拿出户口本时,才发现老人已经活了108岁。


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白发苍苍的李奶奶经常早上去山上砍些新鲜的竹子去后屋晾晒,这样的竹子烧出的饭味道更好,烧菜也更快。做完家务,李奶奶还是闲不住,转身出了门,原来她是去隔壁村打麻将去了。村里的其他老人都对她的牌技甘拜下风。年过百岁的老人们手指灵活,思维反应速度更是令人惊奇。


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李奶奶如此高龄,身体活动还很灵活,她说可能是得益于温泉水。老人所在的村庄是远近闻名的温泉之乡。


台山地热资源丰富,温泉水当中富含的矿物质和微量元素,给当地人的身体带来诸多好处,温泉的热疗效果,更是能促进身体的循环更新,自然能够达到延年益寿的效果。


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对人体有益的微量元素和矿物质,既能美容养颜,又能增强体质;经地质局矿产部广东省实验中心市局验证,这里的温泉富含硒、偏硅酸、硫等矿物质和30多种微量元素。很多华侨回国都要来这儿泡一泡。


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说起温泉文化的起源,最早可以追述到秦始皇时期。据史料记载,秦始皇建“骊山汤”是为了治疗疮伤,徐福为了山海寻找长生不老药,辗转漂流到了日本歌山县,至今当地仍保留了“徐福”之汤温泉浴场。到了唐朝,唐太宗特建“温泉宫”……


温泉作为大自然当中的一种具备天然疗养功能的场所,历代都备受世人的赞誉。而这其中,位于广东省台山市的台山颐和温泉城,则是温泉文化当中的一颗璀璨明珠。


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大量调查显示,一个地区土壤硒含量的高低,和癌症发病率有着直接的联系。而饮食结构更是影响一个地区人口寿命的重要因素。


俗语说“一方水土一方人”,广东地区“地热水燥”,对人体造成“阴虚火旺”现象,简单来说就是容易上火,所以习惯用各种中药材,加以肉类炖汤,以清热祛火平衡身体。正因为汤有多种的制作方法,肉类与中草药的配搭丰富多样,口感鲜美,所以形成独特的“汤文化”。


俗语说:“吃饭先饮汤,强似医生开药方”。台山的人们吃饭都离不开汤水,101岁老人,还喝凉茶,槐花,菊花,芫花。体内有热气就喝一些。如果暖肠胃,就用鸡爪芋头煲黑豆。如果清肠热,就用山药薏米煲汤。


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喝汤是长寿的秘诀,除了饮食清淡外,还与保健按摩有关。101岁老人,每天起床就全身按摩,早起就按脚等全身。

 

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广东人还有个习惯,喜欢喝早茶。早茶以茶水和点心为主,品种丰富,制作精细,深受广东人喜爱。广东有种说法叫做三茶两饭,一天当中,茶要喝三次,饭只要吃两次。对他们来说,喝早茶已经不仅仅是为了果腹,而是一种生活习惯。


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台山是一个华侨之乡,市内人口不足百万,但旅居海外的台山籍人口却有130万人之多。中国人讲求儿孙满堂,承欢膝下,但是这里的老人大部分子女都生活在美国,所以很少见到四世同堂的热闹场景,更多是邻里间的相互关照、和睦相处,在这片气候宜人,风景如画的土地上,长寿老人也就不足为奇了。


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对于如何能够健康长寿,每位老人都有着不同的理解和各自不同的生活方式。但在我们眼里,这里的长寿老人都有着共同的特点,他们热爱生活、乐观开朗,兴趣广泛、宽以待人、知足常乐。


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